Standort:

Sonne bis Halbschatten (z.B. in der Nähe des Kompostes; siehe Düngung). Rhabarber bevorzugt tiefgründige, genügend feuchte und durchlässige Böden (Tiefwurzler). Sie vertragen keine stauende Nässe.

Pflanzabstand und Pflanzung :

Pflanzung während der Ruhezeit Oktober/November oder März. Pflanzen im Container können das ganze Jahr in frostfreien Boden gepflanzt werden.

Düngung :

nicht möglich, im Frühjahr 60 g/m² organischen Volldünger breit verteilen.

Pflege und Schnitt:

Bei guter Pflege kann der Rhabarber bis zu 10 Jahre auf dem gleichen Standort verbleiben. Im 1. Jahr sollten keine Stengel geerntet werden. Die im Mai erscheinenden Blütenstengel müssen laufend ausgebrochen werden, damit der Wurzelstock nicht zu sehr geschwächt wird.

Besonderheiten :

Ernte April - 20. Juni. Spätestens am längsten Tag die Ernte einstellen, damit die Pflanze wieder Reservestoffe bilden kann. Beim Ernten fasst man die Stiele tief unten an, dreht sie etwas zur Seite und bricht sie vorsichtig ab.